Eierlikör Punsch
Rezept:
Klassischer Eggnog ist ein Eierpunsch mit Sahne, Ei, Zucker und Rum aus den USA — Der Eierlikör Punsch ist die deutsche Version mit unserem Landeierlikör:
Rezept für 2 Tassen:
- 200ml Landeierlikör
- 200ml Milch
- 1 Pk Vanillezucker
- 1 Bio-Orange
- Sahne
- Zimt o. Zimtstange
Für den Eierpunsch erhitzt du Milch mit Vanillezucker und Orangensaft in einem Topf. Währenddessen die Sahne steif schlagen oder Sprühsahne verwenden.
Die heisse Milch in die Tassen geben, Eierlikör dazugeben und verrühren. Sahnehaube darauf geben und mit etwas Zimt und Orangenschale oder mit einer Zimtstange garnieren — Prost!
