GEMISCHTE GEFÜHLE

MIXEN MIT LIKÖR UND SCHNAPS

EINFACHE COCKTAILS FÜR ZUHAUSE

EASY LONG DRINKS

Schnäpse und Liköre eignen sich hervorragend für einfache Longdrinks mit Tonic Water oder Ginger Beer. Wer wie wir keine Lust mehr auf Gin Tonic hat, aber die bitteren Tonic Noten mag, der wird mit einem Himbeere oder Quitte Tonic bestens bedient sein. Mit einem Ginger Beer lassen sich einfache Mule Drinks mixen – statt Wodka wie beim Moscow Mule verwenden wir einfach Rosmaringeist oder Fichtengeist. Ein Highlight für die Sommermonate ist auch unser Quittenschorle oder der GQ Highball mit Grapefruit Limonade.

STILVOL. Design Craft Spirits | Schöne Schnäpse und Liköre | Drinks aus deutschen Spirituosen | Williams Tonic | Williams Christ Birnenbrand

WILLI TONIC

4cl Williams Christ Birnenbrand oder
4cl Williams Christ Gold
160ml Tonic Water

Auf Eis servieren & mit Zitrone garnieren

ROSMARIN MULE

4cl Gartenkräuter Rosmaringeist
1cl frischer Zitronensaft
150ml Ginger Beer

Auf Eis servieren & mit Rosmarin garnieren

STILVOL. Design Craft Spirits | Schöne Schnäpse und Liköre | Drinks und Cocktails aus deutschen Spirituosen | Fichte Fizz | Fichtengeist
STILVOL. Design Craft Spirits | Schöne Schnäpse und Liköre | Drinks aus deutschen Spirituosen | Quittenschorle aus Quittenlikör

QUITTENSCHORLE

5cl Fruchtlikör Quitten Cuvée
5cl Riesling
5cl Ginger Beer
2cl Zitronensaft

Auf Eis servieren & mit Zitrone garnieren

HIMBEERE TONIC

4cl Gartenhimbeere Obstgeist oder
2cl Obstgeist und 2cl Himbeerlikör
160ml Tonic Water

Auf Eis servieren & mit Zitrone garnieren

STILVOL. Design Craft Spirits | Schöne Schnäpse und Liköre | Drinks aus deutschen Spirituosen | Himbeere Tonic mit Himbeergeist
STILVOL. Design Craft Spirits | Schöne Schnäpse und Liköre | Drinks und Cocktails aus deutschen Spirituosen | GQ Highball | Quittenlikör

GQ HIGHBALL

4cl Fruchtlikör Quitten Cuvée
1cl Limettensaft
150ml TH Pink Grapefruit Limo

Auf Eis servieren & mit Grapefruit garnieren
Inspiriert von Dawit Porwich, Lennart Stuttgart

QUITTE SPRITZ

4cl Fruchtlikör Quitten Cuvée
5cl trockener Sekt
1cl Mineralwasser

Auf Eis servieren & mit Minze garnieren

STILVOL. Design Craft Spirits | Schöne Schnäpse und Liköre | Drinks aus deutschen Spirituosen | Quitte Spritz | Quittenlikör
Eierlikör Flip STILVOL.

EIERLIKÖR FLIP

4cl Eierlikör Landei
2-3cl Champagner

Beides vorher kühlen und im Glas leicht rühren, in der Likörschale servieren, ggf. mit Orange garnieren

FICHTE TONIC

4cl Nadelwald Fichtengeist
160ml Tonic Water

Auf Eis servieren & mit Rosmarin garnieren

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SOURS

SHAKE IT BABY

Sours bestehen aus Zitronensaft, Zucker und einer Spirituose. Neben den bekannten Vertretern Whiskey Sour und Gin Sour eignen sich auch regionale Obstbrände und Liköre gut für die „sauren“ Cocktails. Schnaps schmeckt eben nicht nur pur, sondern lässt sich vor allem mit Zitrone hervorragend verarbeiten.

Tresen Geflüster Ulm | Bar Tour | Blaupause

QUITTE SOUR

4cl Fruchtlikör Quitten Cuvée
4cl frischer Zitronensaft
2TL Puderzucker oder Zuckersirup

Mit Eis shaken & auf frischem Eis servieren

GOOD WOOD

4cl Obstbrand Barrique
4cl Zitronensaft
2TL Ahornsirup

Mit Eis shaken & auf frischem Eis servieren
Inspiriert von Sanjit, Die Bar Ulm

Obstbrand Sour | STILVOL. Drinks aus Schnäpsen und Likören
STILVOL. Drinks aus Schnäpsen und Likören

JOHANNISBEERE SOUR

4cl Fruchtlikör Johannisbeere
4cl frischer Limetten- oder Zitronensaft
2TL Puderzucker oder Rohrzucker

Mit Eis shaken & auf frischem Eis servieren

HIGH LEVEL

FANCY DRINKS

Wir arbeiten mit verschiedenen Bars und Restaurants zusammen, die sehr leckere Cocktails mit unseren Schnäpsen und Likören kreieren. Hier eine Auswahl unserer Lieblingsdrinks und Cocktail Rezepten:

STILVOL. Drinks aus Schnäpsen und Likören

MACHETE KILLS

4cl Fruchtlikör Johannisbeere
5cl Mezcal
1cl Agavendicksaft
3cl Limettensaft
1 kleine Prise Meersalz

Shaken, auf frischem Eis mit Soda aufgießen & mit Minze garnieren
Inspiriert von Dawit Porwich, Lennart Stuttgart

COSMO OLD FASHIONED 2.0

5cl Obstgeist Gartenhimbeere
1cl Nadelwald Fichtengeist
1cl Bergamottenlikör
1TL Puderzucker

Auf Eis servieren und mit Zitronenzeste garnieren
Inspiriert von Uwe Heine, Jigger&Spoon Stuttgart

STILVOL. Design Craft Spirits | Schöne Schnäpse und Liköre | Drinks und Cocktails aus deutschen Spirituosen | Cosmopolitan
STILVOL. Design Craft Spirits | Schöne Schnäpse und Liköre | Drinks und Cocktails aus deutschen Spirituosen | OldFashioned

COSMO OLD FASHIONED

2cl Johannisbeere Fruchtlikör
3cl Banks 5 Island Rum
3cl Tanqueray No.10 Gin mit Zitronengras infusioniert
1,5cl Grand Marnier
2 Spritzer Peychaud Bitter
3 Spritzer Angostura Bitter

Auf Eis rühren, mit Zitrone garnieren
Inspiriert von Julian Klotz

ROCKY ROAD TO DUBLIN

4cl Williams Christ Gold
2cl Irish Whiskey
3cl Zitronensaft
2cl Basilikumsirup
1 Prise Meersalz

Shaken, auf Eis mit Basilikum garnieren
Inspiriert von Julian Klotz

STILVOL. Drinks aus Schnäpsen und Likören

CASSIS COBBLER

2cl Fruchtlikör Johannisbeere
2cl Sherry
1cl Zitronensaft

Mit Eis rühren und mit Zitrone garnieren
Inspiriert von Julian Klotz

WINTER ESSENTIALS

HEISSE DRINKS

Wenn es draußen kalt wird, muss man sich von innen wärmen – wir haben hierfür zwei leckere Drink-Ideen: Heisser Willi und die Heisse Johanna als warmer Shot mit Sahne. Aber Vorsicht: wenn man den Heissen Williams zu heiss trinkt, gibt es gebrannte Mandeln.

STILVOL. Heisser Williams Punsch

HEISSER WILLIAMS

4cl Williams Christ Birnenbrand
160ml Apfel-Birnensaft
Anis & Zimt

Den Saft mit den Gewürzen erhitzen und in der Tasse den Williams dazugeben

HEISSE JOHANNA

2cl Fruchtlikör Johannisbeere
Sahne
Zimt

Den Johannisbeerlikör erhitzen (nicht kochen!), mit Sahnehaube und Zimt garnieren
Inspiriert vom Ladies Diner in Esslingen

STILVOL. Design Craft Spirits | Schöne Schnäpse und Liköre | Drinks und Cocktails aus deutschen Spirituosen | Hot Johanna | Heissgetränk - Heißer Johannisbeere Likör mit Sahnehaube