SCHNAPS ABC

DAS HOCH-PROZENTIGE EINMALEINS

SPIRITUOSEN RATGEBER

SCHNAPS WISSEN

Unser Spirituosen Ratgeber für Obstbrände, Schnäpse, Liköre und Wermut: egal ob du Einsteiger, Gelegenheits-Genießer oder überzeugter Schnapsfan bist. Hier findest du die Antworten auf offene Fragen zu klassische, deutsche Spirituosen die noch heute traditionell in Handarbeit hergestellt werden.

Was unterscheidet Schnäpse & Liköre?

Der Unterschied zwischen Schnaps und Likör ist der Zuckergehalt — Wir erklären dir warum es nicht am Alkohol oder der Herstellung liegt und warum beide zu den Spirituosen gehören.

SCHNAPS / LIKÖR RATGEBER
Schnaps ABC: Unterschiede Brand und Geist

Was sind Obstbrände & Geiste?

Auch wer sich mit Schnäpsen auskennt stellt sich ab und an folgende Fragen: Was sind die genauen Unterschiede zwischen Brand und Geist? Wir erklären dir warum beim Brand der Alkohol aus der Frucht kommt und der Geist externe Unterstützung braucht.

OBSTBRAND RATGEBER
Likör Ratgeber im Schnaps ABC von STILVOL.

Was ist ein Likör?

Wie und woraus werden die eigentlich Liköre hergestellt und wie erkenne ich deren Qualität? Wir zeigen dir die Unterschiede und warum es sich bei den Spirituosen lohnt genauer hinzuschauen.

LIKÖR RATGEBER
Eierlikör Ratgeber im Schnaps ABC von STILVOL.

Was ist Eierlikör/Advocaat?

Was genau ist Eierlikör und warum unterscheidet er sich von den restlichen Likören? Wie wird er hergestellt und wie lange kann ich ihn aufbewahren bzw. trinken — Unser Eierlikör Ratgeber im Schnaps ABC verrät es dir.

EIERLIKÖR RATGEBER
Wermut Ratgeber im Schnaps ABC von STILVOL.

Was ist Wermut/Vermouth?

Was ist ein Wermut und gehört dieser überhaupt zu den Spirituosen? Hier erfährst du, wie der Wein-Aperitif hergestellt wird, warum er nicht zur Kategorie der Spirituosen gehört und warum er weltweit so beliebt ist.

WERMUT RATGEBER

UNSERE WERTE

TRADITION ERHALTEN UND NEU GESTALTEN

Wir wollen traditionellen Spirituosen wieder mehr Wertschätzung verschaffen und den Obstbrand von seinem verstaubten Image befreien. Natürliche Rohstoffe und hohe Qualität sind für uns die Grundvoraussetzung, die unser junges Team im modernen Design zurück in die Gläser und an die Bartresen unserer Heimat bringt.

STILVOL. Schöne Schnäpse und Liköre | Design Craft Spirits | Regional und Natürlich

REGIONAL UND
NATÜRLICH

Wir verwenden nur regionale Rohstoffe aus Baden-Württemberg und arbeiten ohne künstliche Zusätze.

STILVOL. Design Craft Spirits | Schöner Schnaps und Likör aus Kleinbrennereien | Handarbeit und Tradition | Herstellung

TRADITION UND
HANDARBEIT

Alle Spirituosen werden in Handarbeit in verschiedenen Klein-Brennereien in Baden-Württemberg hergestellt.

STILVOL. Schöne Schnäpse und Liköre | Design Craft Spirits | Zeitgemäß und Wiederbelebt

ZEITLOS UND
WIEDERBELEBEND

Hohe Qualität in zeitlosem Design: so wollen wir Williams & Co. wieder salonfähig machen.

Story
Schnäpse & Liköre

PROST

SCHNAPS PROBIEREN

Wie trinkt man hochwertige Schnäpse und Liköre am Besten, welche Gläser verwende ich und gehören die Spirituosen in den Kühlschrank? Wir sagen es dir:

Schnäpse und Obstbrände richtig probieren

PURER GENUSS

Hochwertige Spirituosen mit intensiver Aromatik probierst du am Besten bei Zimmertemperatur, damit sich das Aroma richtig entfalten kann. Wir empfehlen dir ein Glas mit Klechform, in das du zunächst leicht hineinriechst.

Anschließend probierst du ein kleines Schlückchen, um deine Schleimhäute an den Alkohol zu gewöhnen. Dann lässt du langsam kleine Schlücke der Spirituose über deine Zunge laufen und nimmst die verschiedenen Aromakomponenten war — So hast du am Meisten vom puren Genuss.

COCKTAILS & REZEPTE

GEMIXTES VERGNÜGEN

Unsere Schnäpse und Liköre sind nicht nur ein pures Vergnügen, sondern eignen sich hervorragend für Aperitifs, einfache Longdrinks und fancy Cocktails. In unserer Drink-Sammlung findest du einige Rezepte mit unseren Spirituosen als Inspiration:

  • Kir Royal Light Aperitif Rezept von STILVOL.

    Kir Royal Light

    Der klassische Aperitif mit weniger Zucker: Schaumwein trifft auf schwarze Johannisbeere.

  • Rosmarin Spritz Drink von STILVOL. mit Rosmaringeist

    Rosmarin Spritz

    Der Rosmarin Spritz ist ein eleganter, mediterraner Aperitif und eine Inspiration vom Rothen Ochsen in Laupheim.

  • Pfirsich Himbeer Spritz — Trendaperitif Sommer 2024

    Pfirsich Himbeer Spritz

    Der Pfirsich Himbeer Spritz ist das Trendgetränk des Sommers 2024: ein fruchtiger Aperitif für heiße Sommertage mit wenig Alkohol.

Drink Rezepte

Lagerung und Haltbarkeit

LIKÖR UND SCHNAPS AUFBEWAHREN

Baumwollsäckchen in 500ml und 100ml als Verpackung für STILVOL. Schnäpse

Liköre und Schnäpse gehören zu den Spirituosen und haben daher kein MHD, da sie nicht schlecht werden. Du solltest die Spirituosen aber dennoch vor Licht und UV-Strahlen schützen, da sie die Aromen verändern. Bei uns kannst du einfach ein Baumwollsäckchen zur Flasche bestellen.

Geöffnete Schnaps Flaschen kannst du bedenkenlos lagern. Offene Likör Flaschen empfehlen wir dir im Kühlschrank zu lagern, da sie hier am Längsten frisch bleiben. Je mehr Luft in der Flasche ist, desto schneller oxidieren sie ansonsten.

Säckchen

STILVOL. PRODUKTE

SCHNÄPSE & LIKÖR

  • Zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden STILVOL. Frucht-Williams Goldene Birne – Willi mit Fruchtauszug
    Schnaps und Likör, Schnäpse

    Frucht-Williams Goldene Birne

    9,00€ – 29,00€

    Gold im Mund. Der Frucht-Williams Goldene Birne von STILVOL. mit 36% Alkohol wird in Handarbeit hergestellt. Unser Kleinbrenner lagert handgeschnittene Birnen über viele Monate in feinem Williams Christ Birnenbrand. Diese geben ihre Süße, ihre Farbe und ihr fruchtiges Aroma an den Birnenschnaps ab. Der goldene Williams wird oft auch als "Alter Williams" bezeichnet, was die lange Reifezeit der eingelegten Birnen unterstreicht. Mehr Birnengeschmack als im Frucht-Williams Goldene Birne ist kaum möglich.

     

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  • Zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Quitten Cuvée Quittenlikör von STILVOL. in 500ml und 100ml
    Schnaps und Likör, Liköre

    Quitten Cuvée Likör

    9,00€ – 26,00€

    Quitten Gelee mit Schuss. Der Quitten Cuvée Likör von STILVOL. mit 19% Vol. wird von unserem Kleinbrenner aus Apfel- und Birnenquitten hergestellt, die in Baden-Württemberg geerntet und verarbeitet werden. Der Quittenlikör ist eine Wucht - die Herbstsonne gibt der Quitte ihr einzigartiges, intensives Aroma. Dich erwartet ein angenehm süßer, fruchtvoller Likör im schönen, stilvollen Design.

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  • Zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden STILVOL. Design Craft Spirits | Schöne Edelbrände und Schnäpse | 500ml
    Schnaps und Likör, Schnäpse

    Nadelwald Fichtengeist

    9,00€ – 34,00€

    Waldspaziergang im Mund. Der Nadelwald Fichtengeist von STILVOL. mit 38% Alkohol wird in Handarbeit in Deutschland hergestellt. Durch die Mazeration und Destillation überträgt unser Kleinbrenner die natürlichen Aromen der schwäbischen Fichte in den Fichtengeist. Dich erwartet ein einzigartiger, klarer Schnaps mit süßlich holziger Note, der an einen Spaziergang im Wald oder einen Sauna-Besuch erinnert. Wenn du Zirbenschnaps magst, wirst du den Fichtenschnaps lieben.

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  • Zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Gartenhimbeere Obstgeist | STILVOL. Schnaps und Likör | Schönes Design
    Schnaps und Likör, Schnäpse

    Gartenhimbeere Obstgeist

    9,00€ – 34,00€

    Ein Schluck Sommer. Der Gartenhimbeere Obstgeist von STILVOL. mit milden 40% Alkohol entsteht in Handarbeit in einer deutschen Kleinbrennerei. Der Himbeergeist wird von unserem Kleinbrenner aus regionalen Himbeeren hergestellt, deren intensives Fruchtaroma bei der Mazeration und Destillation in den Geist übertragen wird. Ein wuchtiges Himbeeraroma auf der Zunge, das beim Trinken lange anhält und an den Spaziergang durch Omas Obstgarten erinnert.

     

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  • Zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Gartenhimbeere Fruchtlikör | STILVOL. Schnaps und Likör | Schönes Design
    Schnaps und Likör, Liköre

    Gartenhimbeere Likör

    9,00€ – 26,00€

    Kleines Früchtchen. Der Gartenhimbeere Fruchtlikör von STILVOL. mit 19% Alkohol weckt unsere Erinnerungen an den heimischen Obstgarten, in dem wir früher gerne Himbeeren geklaut haben. Aus dem leicht süßlichen und fruchtvollen Aroma der deutschen Himbeere hat unser Kleinbrenner einen Likör hergestellt, der neben einer kräftigen Farbe vor allem ein kräftiges Aroma entfaltet. Dich erwartet der Sommer auf der Zunge und im Glas. Schön verpackt im Baumwollbeutel.

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  • Zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Obstler aus dem Holzfass | STILVOL. Schnaps und Likör | Schönes Design
    Schnaps und Likör, Schnäpse

    Barrique Obstbrand

    9,00€ – 29,00€

    Ein Fass aufmachen. Der Obstbrand Barrique von STILVOL. mit kräftigen 40% Vol. wird in Handarbeit in einer deutschen Kleinbrennerei hergestellt. Der Obstler aus dem Holzfass wird von unserem Brenner aus selbst angebauten Äpfeln und Birnen destilliert. Der Edelbrand lagert anschließend über mehrere Monate im Holzfass. Durch die Lagerung erhält der klassische Obstler neben seinem fruchtigen Aroma aus Apfel und Birne eine weiche Holznote. Die deutsche Alternative zu Whisky – schön verpackt im schwarzen Baumwollbeutel.

     

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  • Weiterlesen Eierlikör Landeier Bio | STILVOL. Schnaps und Likör | Schönes Design
    Schnaps und Likör, Liköre

    Eierlikör Landei

    29,00€

    Oma's Klassiker unter den Likören ist zurück.  Der Landei Eierlikör von STILVOL. mit 14% Alkohol wird in Baden-Württemberg aus regionalen und fairen Zutaten in Handarbeit hergestellt. In unserem Bio-Eierlikör sind nur die besten Zutaten — frei von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen. Eier von unserem Biohof, Sahne von Kühen aus Weidehaltung, Zucker aus regionalen Zuckerrüben und Vanille aus fairem Handel. Alle Zutaten Stammen aus Bio-Landwirtschaft.

    Limitierte Auflage: Da Besonderes besonders bleiben soll, haben wir nur eine begrenzte Menge verfügbar – Wir sind in unserer Produktion nämlich auf die Hennen unseres Bio-Bauernhofs angewiesen. Den Landeierlikör gibt es ab Oktober über den Winter bis Ostern.

    Melde dich für unseren Newsletter an, wenn du darüber informiert werden willst, sobald der Eierlikör zurück ist.

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  • Zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Rosmaringeist von STILVOL.
    Schnaps und Likör, Schnäpse

    Rosmaringeist Gartenkräuter

    9,00€ – 34,00€

    Ein hochprozentiges Kräuterbeet. Der Gartenkräuter Rosmaringeist von STILVOL. in 500ml mit 40% Alkohol wird in Baden-Württemberg aus regionalem Rosmarin in Handarbeit hergestellt. Durch die Mazeration und Destillation werden die intensiven Aromen des deutschen Rosmarins in den Rosmarinschnaps übertragen. Schön verpackt in modernem Design und dem schwarzen Baumwollsäckchen.

    • Handgemacht in einer Kleinbrennerei in Baden-Württemberg
    • 100% Natürlich aus deutschem Rosmarin
    • Gemixtes Vergnügen: Rosmarin Mule oder Rosmarin Tonic

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  • Zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Johannisbeere Fruchtlikör Cassis | STILVOL. Schnaps und Likör | Schönes Design
    Schnaps und Likör, Liköre

    Johannisbeerlikör

    9,00€ – 26,00€

    Schwarze Johannisbeere, schön verpackt. Der kräftige Johnannisbeerelikör von STILVOL. mit 20% Alkohol wird in Deutschland in Handarbeit hergestellt. Für den kräftigen Fruchtlikör werden schwarze Johannisbeeren in Baden-Württemberg angebaut und von unserem Kleinbrenner verarbeitet. Was den Johannisbeere Fruchtlikör einzigartig macht, ist sein besonders fruchtvoller und gleichzeitig säuerlicher Geschmack, der lange auf deiner Zunge bleibt.

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  • Zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Williams Christ Birnenbrand | STILVOL. Schnaps und Likör | Schönes Design
    Schnaps und Likör, Schnäpse

    Williams Christ Birnenbrand

    9,00€ – 29,00€

    Zeitloser Klassiker im schönen Design. Der Williams Christ Birnenbrand von STILVOL. mit 40% Alkohol wird in Handarbeit in einer deutschen Kleinbrennerei hergestellt. Für den Edelbrand destilliert unser Brenner ausschließlich sonnengereifte Williams Christ Birnen, die er selbst anbaut. Die natürliche Reifung der Birnen und die erntefrische Verarbeitung geben unserem "Willi" sein intensiv fruchtiges Aroma.

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  • In den Warenkorb STILVOL. weißer Wermut aus Baden-Württemberg
    Schnaps und Likör, Liköre

    Weisser Wermut

    22,00€

    Sommer im Glas. Der trockene weiße Wermut von STILVOL. in 750ml mit 20% Alkohol wird in Baden-Württemberg aus regionalem Weißwein in Handarbeit hergestellt. Unser Winzer verwendet für den Wermut eigenen Riesling und Silvaner Weißwein, der mit feinen Auszügen aus Wermutkraut, Orangen, Zitronen, Vanille und Melisse versetzt wird. Die Botanicals verleihen dem Wein einen angenehm bitteren und mediterranen Charakter. Schön verpackt in modernem Design und ein besonderer Genuss — Pur oder gemixt als bitterer Aperitif.

    • Handgemacht von einem kleinen Winzer in Baden-Württemberg
    • Aus regionalem Weißwein und 100% natürlich
    • DRINKS MIT WERMUT: Negroni, Wermut Tonic oder Wermut Spritz

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  • Zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Pride Schnaps: Williams Christ Birnenbrand von STILVOL:
    Schnaps und Likör, Schnäpse

    Pride Edition: Love Wins

    29,00€

    Zeitloser Klassiker als Pride Edition. Unser "Love Wins" Special ist für eine bunte Welt gemacht: Der Williams Christ Birnenbrand von STILVOL. mit 40% Alkohol wird in Handarbeit in einer deutschen Kleinbrennerei hergestellt. Für den Edelbrand destilliert unser Brenner ausschließlich sonnengereifte Williams Christ Birnen, die er selbst anbaut. Die natürliche Reifung der Birnen und die erntefrische Verarbeitung geben unserem "Willi" sein intensiv fruchtiges Aroma.

    • Handgemacht in einer Kleinbrennerei in Baden-Württemberg
    • 100% Natürlich aus Williams Christ Birnen
    • Unsere Pride-Edition: ein Hoch auf die Liebe

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Schnäpse & Liköre